Tutto iniziò nel lontano 1936 quando il signor Scaglione Francesco iniziò la Distribuzione del lievito per panificazione nella appena nata città di Littoria e Nelle piccole comunità della provincia.Il primo mezzo di distribuzione fu una Motocicletta con annesso carretto per consegnare il lievito ai panettieri.

I sacrifici del sig. Francesco furono immensi,ma animati da una grande passione e un sogno,quello di creare una grande azienda specializzata nel settore della vendita e distribuzione di materie prime per la panificazione.